Pas d’épiphanie sans brioche des rois de tradition provençale! Et rien de plu s agréable que de la préparer soi-même: mélanger les ingrédients avec les doigts, avoir la patience de voir gonfler la pâte… et introduire autant de sujets et de fèves qu’on veut! Succès assuré pour un bon goûter après la sieste! Ingrédients: – [...]
Catégorie ‘Traditions des régions’
Brioche des rois de mamie
6 janvier 2019 
nounoulau 
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Tags: assistante maternelle, bébés, brioche, cuisine, enfants, épiphanie, nounou 
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Cake Noisette
15 mars 2018 nounoulau Pâtisser les jours de pluie, quelle bonne idée. On nous a fait cadeau d’un paquet de farine de noisettes de Raphaëlle, nous allons nous en occuper! Dans l’ordre; 125g de farine de noisette, 125 g de farine de blé, 1 sachet de levure, 250 g de beurre ramolli, 4 œufs, remuer énergiquement, cuire 45 mn [...]
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Crêpes volantes
2 février 2017 nounoulau Recette basique, simple, efficace et grande séance de manipulations et psychomotricité fine qui se termine en séance de dégustation sans limite! Ingrédients: 3 verres de farine 4 verres de lait 3 œufs 1 cuillère d’huile 1 pincée de sel Réalisation: inviter des petites mains à la rescousse et procéder dans cet ordre: verser la farine [...]
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Bonhommes de Noël gourmands
14 décembre 2016 nounoulau Encore une recette de bonhommes de pain d’épices pour Noël? Eh oui, mais avec quelques variations! Et qui valent la peine de tenter la dégustation! Ingrédients: 200g de beurre fondu 100g de sucre blanc 100g de sucre roux 200g de miel liquide 2 cc de marmelade de clémentine maison qu’on a faite nous même (ou [...]
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Mardi Gras, bugnes légères
9 février 2016 nounoulau Ce n’est pas un jeu de mots, ces bugnes sont légères et non « light », ce qui serait un non-sens pour Mardi-GRAS! Ingrédients: 250 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 50 g de beurre fondu 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 2 œufs Réalisation: Recette simple et rapide. Mélanger [...]
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Shortbreads de pluie
21 janvier 2015 nounoulau La pluie n’en finit plus de nous donner des envies de tasse de thé, ou de bib de lait, accompagnés de biscuits outre-Manche ! Mais comme une bande de souris inconnues a vidé nos boîtes du commerce, nous nous lançons dans notre petite recette rapide, facile et de tradition écossaise : les shortbreads. Ingrédients: 100g [...]
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Farandole de Bonhommes Pain d’épices
2 décembre 2014 nounoulau Début décembre nous donne des envies de pâtisserie de tradition! Le nouveau bonhomme Pain d’épices est arrivé! Nouvelle version simplifiée, mais tout aussi appréciée! Ingrédients: 500 g de farine 100 g de beurre 100g de sucre roux ou cassonade 2 œufs 50 cl de miel 4 c à c de cannelle 4 c à c [...]
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