Catégorie ‘3- CUISINE’

2017-06-14-enfants 083

Cake tropical

Une petite recette improvisée… qui nous fait rêver des tropiques. Quand on a des fruits trop mûrs, la solution c’est de les accommoder. Petite invention du matin, le cake banane, coco, papaye séchée, miam. Ingrédients: 3 œufs 1 pot de fromage blanc nature 2 pots de sucre (roux de préférence) 3 pots de farine 1 [...]

2017-03-15-enfants jaï 130

Sablés coquets

Des sablés, ok, mais bien décorés s’il vous plaît. Recette basique et rigolote pour jouer à la pâte à modeler: 250 g de farine 1 œuf 150g de sucre 150g de beurre (pas trop fondu sinon ça colle) Pour le glaçage: quelques carreaux de chocolat fondu quelques cuillères de sucre glace et de l’eau, deux [...]

2017-05-29-enfants ferrage 041

Muffins Danette

Petits muffins moelleux à avaler en une bouchée (presque!) Version Danette du gâteau au yaourt, cela ajoute un petit côté tout doux à nos muffins. Ingrédients: 2 pots de Danette (ou autre crème dessert) au chocolat 2 oeufs 2 pots de sucre 2 pots de farine 1/2 sachet de levure 1 pot de beurre fondu [...]

2017-03-01-enfants bolmon 132

Masques à déguster

En prévision du carnaval, (et surtout parce que je n’avais plus d’huile pour frire des beignets) de petits masques à décorer et déguster avec plaisir… et on ne rigole pas en disant que ça ressemble à des papillons, ils ont été découpé avec toute l’adresse de nos presque 6 printemps! Ingrédients: 250 g de farine, [...]

2017-02-28-enfants 185

Bugnes archi simples

C’est mardi gras! Hop, aux fourneaux! Une petite recette de bugnes super simple. Ingrédients: 250g de farine, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1/2 sachet de levure, 80 ml de lait, 80 g de beurre fondu, le zeste d’un citron. Réalisation: Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre dans un robot. Travailler la pâte [...]

2016

Crêpes volantes

Recette basique, simple, efficace et grande séance de manipulations et psychomotricité fine qui se termine en séance de dégustation sans limite! Ingrédients: 3 verres de farine 4 verres de lait 3 œufs 1 cuillère d’huile 1 pincée de sel Réalisation: inviter des petites mains à la rescousse et procéder dans cet ordre: verser la farine [...]

2017-01-14-anniv théo prépa-020

Super gâteau de héros

Juste pour le plaisir, je partage ici un petit reportage sur le gâteau des 20 ans de BATMAN! Aujourd’hui, point de recette, car pour faire une pièce montée, chacune a sa génoise favorite (ici vanille et chocolat réparties en 8 gâteaux) , sa ganache préférée (ici chocolat noir, et lait, chocolat et confiture de mandarine, [...]