Posts Tagged ‘beignets’

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Mardi Gras, bugnes légères

Ce n’est pas un jeu de mots, ces bugnes sont légères et non « light », ce qui serait un non-sens pour Mardi-GRAS! Ingrédients: 250 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 50 g de beurre fondu 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 2 œufs Réalisation: Recette simple et rapide. Mélanger [...]

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Oreillettes en fête

Point de Mardi-Gras sans beignets de tradition! On se met aux oreillettes provençales chez nounoulau, avec un franc succès, même si elles sont fantaisistes! Ingrédients: 100g de beurre 100g de sucre 6 œufs 1 zeste d’orange 500g de farine huile de friture sucre glace Recette: Râper le zeste d’une orange. Faire ramollir le beurre et [...]

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Les beignets font la roue

Encore une façon de se régaler tout simplement, avec trois fois rien d’ingrédients. Ingrédients: 4 verres de farine 2 verres de lait 2 œufs 4 pommes huile de friture sucre en poudre Réalisation: Verser les ingrédients avec précaution dans un saladier, farine, lait, sans en mettre à côté: c’est un énorme travail de manipulation et [...]

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Cannelle de Carnaval

Beignets de Mardi-Gras au parfum médiéval d’épices et de folie! Ingrédients: 4 verres de farine 2 œufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 verres de lait 1 cuillère de cannelle 1 cuillère de muscade du sucre glace pour la déco Réalisation: Bien mélanger tous les ingrédients à la fourchette. Faire cuire [...]