Catégorie ‘Petits gâteaux’

2017-03-15-enfants jaï 130

Sablés coquets

Des sablés, ok, mais bien décorés s’il vous plaît. Recette basique et rigolote pour jouer à la pâte à modeler: 250 g de farine 1 œuf 150g de sucre 150g de beurre (pas trop fondu sinon ça colle) Pour le glaçage: quelques carreaux de chocolat fondu quelques cuillères de sucre glace et de l’eau, deux [...]

2017-05-29-enfants ferrage 041

Muffins Danette

Petits muffins moelleux à avaler en une bouchée (presque!) Version Danette du gâteau au yaourt, cela ajoute un petit côté tout doux à nos muffins. Ingrédients: 2 pots de Danette (ou autre crème dessert) au chocolat 2 oeufs 2 pots de sucre 2 pots de farine 1/2 sachet de levure 1 pot de beurre fondu [...]

2015-07-15-enfants Lodi 099

Moelleux fondants!

Petite occupation en cuisine pour petit goûter improvisé! D’après une recette moelleuse et fondante de Pascale d’Aix, facile à calculer pour les bout’choux. Ingrédients: une plaquette de chocolat 200 g 150g de beurre 3 œufs 2 tasses de sucre 1 tasse de farine Réalisation: Faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger. Ajouter les autres [...]

2015-06-19-enfants carry rove relax 004-001

Mini cookies

Envie d’un peu de douceur sous le croquant? Idée gourmande pour la fête des pères, ou pour une autre occasion? Les mini-cookies à avaler d’une bouchée! Ingrédients: 100g de beurre fondu 100g de sucre roux 1 œuf 100g de farine 125g de pépites de chocolat 125g de noisettes concassées 1 pincée de sel Réalisation: Mélanger [...]

croissants-006

Petit déj au goûter?

L’hiver et son grésil nous donnent des envies de couette douillette, de grasse matinée, de petits croissants fondants? Même en travaillant? Merci à ma cousine Mélanie pour ses posts croustillants qui nous ont inspirés pour agrémenter nos goûters! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de chocolat à tartiner 1 jaune d’œuf (facultatif) Réalisation: Découper la [...]

2015-01-19-enfants 145

Shortbreads de pluie

La pluie n’en finit plus de nous donner des envies de tasse de thé, ou de bib de lait, accompagnés de biscuits outre-Manche ! Mais comme une bande de souris inconnues a vidé nos boîtes du commerce, nous nous lançons dans notre petite recette rapide, facile et de tradition écossaise : les shortbreads. Ingrédients: 100g [...]

20141204_143132

Petits fondants coulants

Petite occupation gourmande des jours de pluie: une nouvelle recette de fondants à se lécher les babines, découverte dans ma Thé-Box! Connaissez-vous ce principe? Au départ, il faut avoir des employeurs attentifs aux petites manies de leur nounou, puis un matin, on découvre dans sa boite aux lettres un sympathique colis, une boîte surprise pleine [...]