Catégorie ‘Petits gâteaux’

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Scones anglais

Goûter anglais pour jour de pluie, les scones à tartiner de beurre salé et confiture maison. 250g de farine, 50 g de beurre, 15 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique. Mélanger, malaxer, jouer, étaler en une pâte épaisse (2 cm), découper à l’emporte pièce, cuire 15 mn. Garnir [...]

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Saint Valentin au beurre

Une marque d’affection gourmande pour nos premiers objets d’amour. 250g de farine, 100g de beurre, 100g de sucre, 1 œuf, une cuillère de levure et beaucoup d’amusement!

2017-12-15-enfants 062

Sablés aux épices

Petite recette au goût de Noël… ou autre! 250 g de farine, 120 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 120g de beurre, 1 œuf, 1 c à soupe de mélange de cannelle, gingembre, muscade. Tout mélanger. Étaler. Jouer. Découper. Cuire pas plus de 10 mn four 180°C. Déguster!

2017-11-08-enfants 038

Les gourmandises d’automne

Tandis que les degrés dégringolent dans le jardin, ça chauffe en cuisine pour les petits gourmands. Petits biscuits à modeler ou gros gâteau à dévorer Ce qui est important c’est de participer et de profiter

2017-03-15-enfants jaï 130

Sablés coquets

Des sablés, ok, mais bien décorés s’il vous plaît. Recette basique et rigolote pour jouer à la pâte à modeler: 250 g de farine 1 œuf 150g de sucre 150g de beurre (pas trop fondu sinon ça colle) Pour le glaçage: quelques carreaux de chocolat fondu quelques cuillères de sucre glace et de l’eau, deux [...]

2017-05-29-enfants ferrage 041

Muffins Danette

Petits muffins moelleux à avaler en une bouchée (presque!) Version Danette du gâteau au yaourt, cela ajoute un petit côté tout doux à nos muffins. Ingrédients: 2 pots de Danette (ou autre crème dessert) au chocolat 2 oeufs 2 pots de sucre 2 pots de farine 1/2 sachet de levure 1 pot de beurre fondu [...]

2015-07-15-enfants Lodi 099

Moelleux fondants!

Petite occupation en cuisine pour petit goûter improvisé! D’après une recette moelleuse et fondante de Pascale d’Aix, facile à calculer pour les bout’choux. Ingrédients: une plaquette de chocolat 200 g 150g de beurre 3 œufs 2 tasses de sucre 1 tasse de farine Réalisation: Faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger. Ajouter les autres [...]