Catégorie ‘Le sucré’

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Gâteau choco trop facile

Préparer son gâteau d’anniversaire soi-même, quelle fierté! Il a tout de suite un goût plus intéressant! Petite recette simplifiée, que les enfants peuvent faire de A à Z, car les mesures se font en pot de yaourt,  facile à manipuler avec leurs petites mains. Pas besoin de savoir lire ou convertir les grammes, il suffit [...]

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Cupcake de paresseux

Le cupcake, c’est joli et facile, à faire et à déguster. Recette: 140g de farine, 120g de beurre fondu, 120g de sucre, 2 œufs, 3 c à s de lait, 1/2 sachet de levure chimique: à mélanger dans cet ordre et verser dans des coupelles en papier. Cuire 20 mn à 200°C. Normalement on décore [...]

2019-02-01-enfants chandeleur 076-001

Et que ça saute!

Incontournable de Février, la chandeleur et la magie de la crêpe volante ! Recette simplissime pour petits pâtissiers quasi autonomes: 3 pots de farine, 4 pots de lait, 3 œufs, 2 c à s d’huile, 2 c à s de sucre, 1 pincée de sel. Nous avons doublé les portions car nous sommes de grands [...]

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Brioche des rois de mamie

Pas d’épiphanie sans brioche des rois de tradition provençale! Et rien de plu s agréable que de la préparer soi-même: mélanger les ingrédients avec les doigts, avoir la patience de voir gonfler la pâte… et introduire autant de sujets et de fèves qu’on veut! Succès assuré pour un bon goûter après la sieste! Ingrédients: – [...]

2018-11-08-enfants 054

Scones anglais

Goûter anglais pour jour de pluie, les scones à tartiner de beurre salé et confiture maison. 250g de farine, 50 g de beurre, 15 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique. Mélanger, malaxer, jouer, étaler en une pâte épaisse (2 cm), découper à l’emporte pièce, cuire 15 mn. Garnir [...]

2018-03-01-enfants 065

Cake Noisette

Pâtisser les jours de pluie, quelle bonne idée. On nous a fait cadeau d’un paquet de farine de noisettes de Raphaëlle, nous allons nous en occuper! Dans l’ordre; 125g de farine de noisette, 125 g de farine de blé, 1 sachet de levure, 250 g de beurre ramolli, 4 œufs, remuer énergiquement, cuire 45 mn [...]

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Saint Valentin au beurre

Une marque d’affection gourmande pour nos premiers objets d’amour. 250g de farine, 100g de beurre, 100g de sucre, 1 œuf, une cuillère de levure et beaucoup d’amusement!