Catégorie ‘Gâteaux tout bêtes’

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Cake aux figues

Que faire quand le figuier du voisin dégouline de fruits sirupeux dans le jardin de nounou? Une récolte sauvage suivie d’une petite recette de derrière les fagots! Ingrédients: 3 œufs 3 cuillères à soupe de lait 100 g de sucre roux 3 cuillères à soupe de miel (Corse évidemment!) 3 cuillères à soupe d’huile 1 [...]

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Fondons de plaisir et de noix

Petite recette rapide, facile et gourmande: le fondant aux noix. Ingrédients: 300 g de noix mixées 250 g de beurre fondu 250 g de sucre 5 œufs 50 g de farine Réalisation: Mixer les noix. Mélanger les ingrédients. Verser dans un moule beurré. Cuire 35 minutes à 180°C. Déguster. (Bien entendu, au préalable, on a [...]

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Gâteau poire, trop moelleux!

Une envie de douceur et de sucré, un prétexte de bougies à souffler? Inventons le moelleux à la poire trop bon! Ingrédients: 1 pot de fromage blanc 2 pots de sucre 3 œufs 2 pots de farine 1 sachet de levure 3 poires bien mûres quelques copeaux de beurre sucre vanillé Recette: mélanger les ingrédients [...]

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Moelleux au citron

Besoin d’une recette facile et rapide pour participer au goûter déguisé de notre association des Pitchouns? Le moelleux au citron improvisé fera l’affaire! Pour rompre la monotonie des exercices culinaires, maintenant que nous maîtrisons le « verser » de pot sucre et de farine et le « casser » d’œuf à la cuillère, nous augmentons la difficulté et nous [...]

marbré roulé (15)

Roulé marbré

Petite recette rapido-rigolote et fort appréciée des petits et des grands: comment habiller de fantaisie un bête gâteau roulé (ou Bras de Vénus, pour les puristes!) Ingrédients: 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 3 c à s de cacao Réalisation: Mélanger dans un saladier les œufs, le sucre et la farine. [...]

Marbré minute

Il y a de l’anniversaire dans l’air? Il y en a assez des gâteaux habituels? Comment transformer le gâteau au yaourt en gâteau marbré en une minute, histoire de pimenter un peu l’aspect de nos pâtisseries? Ingrédients: 1 pot de yaourt, 2 pots de sucre, 3 œufs, 3 pots de farine, 1 sachet de levure, [...]

Cake lessivé

Chose promise, chose due, voici la recette du cake, inventée spécialement le jour de la Grande Lessive. Ingrédients: 100 g de beurre, 100 g de sucre, 4 œufs, 200g de farine, 1 sachet de levure, 200 g de raisins secs blonds, 50 g d’écorce d’orange confite, du bon thé (genre thé de Noël ou thé au caramel), [...]