Petits muffins moelleux à avaler en une bouchée (presque!) Version Danette du gâteau au yaourt, cela ajoute un petit côté tout doux à nos muffins. Ingrédients: 2 pots de Danette (ou autre crème dessert) au chocolat 2 oeufs 2 pots de sucre 2 pots de farine 1/2 sachet de levure 1 pot de beurre fondu [...]
Catégorie ‘Le sucré’
Muffins Danette
1 juin 2017 
nounoulau 
Catégorie 3- CUISINE, Le sucré, Petits gâteaux 
Tags: assistante maternelle, bébés, biscuits, chocolat, cuisine, enfants, gâteau, nounou, sucré 
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Masques à déguster
1 mars 2017 nounoulau En prévision du carnaval, (et surtout parce que je n’avais plus d’huile pour frire des beignets) de petits masques à décorer et déguster avec plaisir… et on ne rigole pas en disant que ça ressemble à des papillons, ils ont été découpé avec toute l’adresse de nos presque 6 printemps! Ingrédients: 250 g de farine, [...]
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Bugnes archi simples
28 février 2017 nounoulau C’est mardi gras! Hop, aux fourneaux! Une petite recette de bugnes super simple. Ingrédients: 250g de farine, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1/2 sachet de levure, 80 ml de lait, 80 g de beurre fondu, le zeste d’un citron. Réalisation: Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre dans un robot. Travailler la pâte [...]
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Crêpes volantes
2 février 2017 nounoulau Recette basique, simple, efficace et grande séance de manipulations et psychomotricité fine qui se termine en séance de dégustation sans limite! Ingrédients: 3 verres de farine 4 verres de lait 3 œufs 1 cuillère d’huile 1 pincée de sel Réalisation: inviter des petites mains à la rescousse et procéder dans cet ordre: verser la farine [...]
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Super gâteau de héros
23 janvier 2017 nounoulau Juste pour le plaisir, je partage ici un petit reportage sur le gâteau des 20 ans de BATMAN! Aujourd’hui, point de recette, car pour faire une pièce montée, chacune a sa génoise favorite (ici vanille et chocolat réparties en 8 gâteaux) , sa ganache préférée (ici chocolat noir, et lait, chocolat et confiture de mandarine, [...]
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Bonhommes de Noël gourmands
14 décembre 2016 nounoulau Encore une recette de bonhommes de pain d’épices pour Noël? Eh oui, mais avec quelques variations! Et qui valent la peine de tenter la dégustation! Ingrédients: 200g de beurre fondu 100g de sucre blanc 100g de sucre roux 200g de miel liquide 2 cc de marmelade de clémentine maison qu’on a faite nous même (ou [...]
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Parfum d’automne gourmand
30 novembre 2016 nounoulau Marmelade improvisée d’un automne des îles… Point de trempage des fruits pendant douze heures, point de marmite en cuivre, point de découpage minutieux. Voici la confiture express d’une gourmande paresseuse… Pour 1.5 kilos de clémentines corses, 500g de sucre, un bâton de vanille et quelques cubes de gingembre confit. La faible teneur en sucre ne [...]
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