Goûter anglais pour jour de pluie, les scones à tartiner de beurre salé et confiture maison. 250g de farine, 50 g de beurre, 15 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique. Mélanger, malaxer, jouer, étaler en une pâte épaisse (2 cm), découper à l’emporte pièce, cuire 15 mn. Garnir [...]
Catégorie ‘Le sucré’
Scones anglais
26 novembre 2018 
nounoulau 
Catégorie 3- CUISINE, Desserts du monde, Le sucré, Petits gâteaux 
Tags: assistante maternelle, bébés, biscuits, cuisine, enfants, nounou, scones anglais 
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Cake Noisette
15 mars 2018 nounoulau Pâtisser les jours de pluie, quelle bonne idée. On nous a fait cadeau d’un paquet de farine de noisettes de Raphaëlle, nous allons nous en occuper! Dans l’ordre; 125g de farine de noisette, 125 g de farine de blé, 1 sachet de levure, 250 g de beurre ramolli, 4 œufs, remuer énergiquement, cuire 45 mn [...]
Catégorie 3- CUISINE, Le sucré, Traditions des régions Tags: assistante maternelle, bébés, cuisine, enfants, gâteau, noisette Ajoutez votre commentaire »
Saint Valentin au beurre
13 février 2018 nounoulau Une marque d’affection gourmande pour nos premiers objets d’amour. 250g de farine, 100g de beurre, 100g de sucre, 1 œuf, une cuillère de levure et beaucoup d’amusement!
Sablés aux épices
19 décembre 2017 nounoulau Petite recette au goût de Noël… ou autre! 250 g de farine, 120 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 120g de beurre, 1 œuf, 1 c à soupe de mélange de cannelle, gingembre, muscade. Tout mélanger. Étaler. Jouer. Découper. Cuire pas plus de 10 mn four 180°C. Déguster!
Catégorie 3- CUISINE, Le sucré, Petits gâteaux Tags: épices, noël, sablés Ajoutez votre commentaire »
Les gourmandises d’automne
28 novembre 2017 nounoulau Tandis que les degrés dégringolent dans le jardin, ça chauffe en cuisine pour les petits gourmands. Petits biscuits à modeler ou gros gâteau à dévorer Ce qui est important c’est de participer et de profiter
Cake tropical
14 juin 2017 nounoulau Une petite recette improvisée… qui nous fait rêver des tropiques. Quand on a des fruits trop mûrs, la solution c’est de les accommoder. Petite invention du matin, le cake banane, coco, papaye séchée, miam. Ingrédients: 3 œufs 1 pot de fromage blanc nature 2 pots de sucre (roux de préférence) 3 pots de farine 1 [...]
Catégorie 3- CUISINE, Gâteaux tout bêtes, Le sucré Tags: activités, assistante maternelle, banane, bébés, coco, cuisine, gâteau, nounou 2 Commentaires »
Sablés coquets
6 juin 2017 nounoulau Des sablés, ok, mais bien décorés s’il vous plaît. Recette basique et rigolote pour jouer à la pâte à modeler: 250 g de farine 1 œuf 150g de sucre 150g de beurre (pas trop fondu sinon ça colle) Pour le glaçage: quelques carreaux de chocolat fondu quelques cuillères de sucre glace et de l’eau, deux [...]
Catégorie 3- CUISINE, Le sucré, Petits gâteaux Tags: activités, assistante maternelle, bébés, cuisine, enfants, gâteau, nounou 2 Commentaires »
