Envie d’un peu de fraîcheur et de légèreté en cette période de réveillons chargés? Optons pour les verrines. Pour 24 verrines chaque recette (eh oui, famille nombreuse à Noël!) Verrines Grand Nord 4 avocats bien mûrs, 1 oignon, à détailler finement et mélanger avec 1 jus de citron, sel Philadelphia à battre au Babycook avec [...]
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Verrines d’été


Petit article deux en un, toujours à propos de l’usage détourné de mon « cuit-bébé »! Petites recettes de verrines à réaliser avec les « grands » et à déguster bien glacées (aucun intérêt d’utiliser un autocuiseur, alors? Oui mais il mixe tellement finement!) Ingrédients pour 9 verrines à la betterave: 4 betteraves cuites à la vapeur vinaigrette au vinaigre [...]