Petite recette vraiment rapide pour le goûter, le thé ou même le dessert: les biscuits sablés. Variante sans œufs, pour changer un peu!

Ingrédients:

- 200g de farine
– 80g de beurre
– 80g de sucre
– 1 yaourt nature (ou 20 cl de crème fraîche pour les gourmandes)
- 1/2 sachet de levure
- 1 lampée de rhum (facultative…)

Réalisation:

Pendant que le four préchauffe, Mélanger les ingrédients pour former une pâte moelleuse, et bien sûr, on peut organiser une séance de pâte à modeler super rigolote! Au bout d’un moment, on forme quand même de petits gâteaux à l’emporte-pièce, parce qu’on n’est pas là que pour jouer! Cuire les biscuits à 180°C pendant 10 minutes: (pour les dorer, on aurait pu les badigeonner de jaune d’œuf et de lait, mais c’est une recette sans œuf!!!), dévorer sans modération!