Catégorie ‘Recettes de fêtes’

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Noël frais

Envie d’un peu de fraîcheur et de légèreté en cette période de réveillons chargés? Optons pour les verrines. Pour 24 verrines chaque recette (eh oui, famille nombreuse à Noël!) Verrines Grand Nord 4 avocats bien mûrs, 1 oignon, à détailler finement et mélanger avec 1 jus de citron, sel Philadelphia à battre au Babycook avec [...]

roulé saumon (17)

Roulé saumoné

Dans notre veine de fêtard, déclinons le roulé en mode marin! Encore une bonne idée pour faire manger des épinards aux plus rétifs, une recette simplissime quand on a compris le coup de main du roulé! Ingrédients pour un roulé : 1 grosse boîte d’épinards 5oeufs 1 boîte de Tartare ail et fines herbes (ou [...]