Cookies surprise!

Le vent agaçant ne donne pas envie de sortir dans le jardin… si on se mettait aux fourneaux pour se réchauffer?


Ni une, ni deux, les complices sont partantes, elles se répartissent les tâches d’avance! On va faire des cookies aux pépites de chocolat et aux noix!… Oui, mais voilà, nounoulau, malgré ses nouvelles lentilles,ne voit pas bien au fond du garde-manger et les graines marron qu’elle a prises pour des pépites s’avèrent être des… lentilles! Cookies aux lentilles? On aime bien l’originalité par ici, mais il ne faut pas pousser! Puisque c’est ça, on va improviser!


Ingrédients:
100g de beurre
100g de sucre roux
2 œufs
150g de farine
1/2 sachet de levure
3 cuillères à soupe de cacao
1 tablette de chocolat praliné, ça on avait dans le placard
1 grosse poignée de pignons, ou noisettes, ou noix, ou amandes, peu importe!

Réalisation:
Faire ramollir le beurre et mélanger avec le sucre, puis les œufs entiers, jusque là tout va bien! Verser la farine et la levure, c’est un peu plus difficile pour mélanger, les petits cuistots ont besoin d’aide! Concasser le chocolat, essayer d’en mettre le maximum dans la pâte et pas dans la bouche! Pareil pour les noix.

Former de petits tas sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé (de vraiment tout petits tas), là encore, le défi est de décoller la pâte de la petite cuillère et de la laisser sur le papier… mais c’est trop tentant de se lécher les doigts!!!
Mettre au four 10 minutes pas plus (180°C), quelle rengaine, on est abonnés aux 10 minutes par ici! C’est normal car on a fait nos cookies à l’heure du goûter! Il fallait donc qu’ils soient prêts pour être dévorés à peine sortis du four (et ce n’est pas une expression au figuré!)

Encore un succès incontesté!

10 comments on “Cookies surprise!

  1. Hum merci pour cette délicieuse recette ! J’ai hâte de la tester avec ma puce qui adore faire la cuisine :) ))
    Bisous à tous

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