De l’usage détourné du « cuit-bébé »…

C’est l’été! Les petites mains vont aider à préparer un apéro saveurs du sud.

Ingrédients:
100g d’olives noires ou 100 g d’olives vertes dénoyautées
3 filets d’anchois à l’huile
1 cuillère à café de câpres ou de cornichons
2 gousses d’ail écrasé ou 2 cuillères à café d’ail surgelé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de pesto ou brins de basilic

Réalisation:

Mettre les ingrédients dans le « baby-cook », puisque tel est son nom courant, et mixer finement.
Répéter l’opération avec les olives vertes et les mêmes ingrédients.

Déguster sur de petit toasts découpés dans des ficelles aux graines de pavot, c’est meilleur!