Catégorie ‘Petits gâteaux’

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Cookies surprise!

Le vent agaçant ne donne pas envie de sortir dans le jardin… si on se mettait aux fourneaux pour se réchauffer? Ni une, ni deux, les complices sont partantes, elles se répartissent les tâches d’avance! On va faire des cookies aux pépites de chocolat et aux noix!… Oui, mais voilà, nounoulau, malgré ses nouvelles lentilles,ne [...]

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Coco d’amour

Une idée pour la fête des mères qui ne soit pas un habituel ramasse-poussière? Les sablés « allégés » (sans beurre) en forme de cœur! Un cadeau qui sera apprécié à sa juste valeur car chacun sait que faire la cuisine est un acte d’amour! Et si on veut les faire pour une autre occasion, c’est tout [...]

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Les beignets font la roue

Encore une façon de se régaler tout simplement, avec trois fois rien d’ingrédients. Ingrédients: 4 verres de farine 2 verres de lait 2 œufs 4 pommes huile de friture sucre en poudre Réalisation: Verser les ingrédients avec précaution dans un saladier, farine, lait, sans en mettre à côté: c’est un énorme travail de manipulation et [...]

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Etoiles de Noël

Petite recette top rapide et facile et goûteuse… tiens, je me répète souvent, je crois! Les sablés à la cannelle au fin glaçage. Ingrédients: 250g de farine 100 g de sucre 100g de beurre 1 œuf 2 plouf-ploufs de cannelle en poudre pour le glaçage: sucre glace gouttes d’eau Réalisation: mesurer et verser et mélanger [...]

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Gingerbread babies

Décembre pointe le bout de son nez, ainsi que son lot de pâtisseries de traditions! Nos balades aux marchés de Noël nous ont aiguisé les papilles! Nous nous lançons donc dans la confection de nos bonshommes pain d’épices ! Pour cette recette simplifiée, je me suis inspirée de plusieurs versions, mélangeant les techniques et les [...]

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Lussekatter

On fête la Sainte-Lucie avec un peu d’avance et beaucoup de petites brioches ssssssssssssssucculentes! Encore une recette suédoise où, dans le long hiver scandinave, on célèbre la lumière avec importance. Recette traditionnelle, donc, qui apporte un peu de soleil safran dans les cuisines! Ingrédients: 350g de farine 50g de beurre ramolli 15 cl de lait [...]

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Kanelbullar

Petites brioches Suédoises traditionnellement préparées pour la fête de la Sainte-Lucie… un régal! Il faut un peu de temps pour préparer ces petites douceurs, justement, aujourd’hui les températures négatives et l’herbe givrée nous incitent à rester à la maison! Petit jeu : qui peut différencier Enköping (Suède) de Marignane (France)? Hi hi hi! Ingrédients pour [...]